Resep Martabak Manis: Kelezatan Manis yang Menggoda di Setiap Gigitannya

 






Martabak Manis adalah hidangan tradisional Indonesia yang menawarkan kombinasi sempurna antara kelezatan manis dan tekstur lembut. Dengan adonan yang terbuat dari tepung terigu, telur, susu, dan gula, serta diisi dengan cokelat, keju, kacang, atau selai, Martabak Manis menjadi hidangan yang memanjakan lidah dan menggugah selera.

Resep Martabak Manis:

Bahan-bahan adonan:
- 250 gram tepung terigu
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh ragi instan
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 350 ml air
- 1 sendok makan minyak sayur

Bahan-bahan isian (sesuai selera):
- Cokelat batangan, parut halus
- Keju parut
- Kacang, cincang halus
- Selai (misalnya selai kacang atau selai stroberi)

Cara Pembuatan:
1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi licin dan tidak bergerindil.
3. Diamkan adonan selama 1 jam agar mengembang.
4. Panaskan wajan datar anti lengket dengan sedikit minyak sayur.
5. Tuang adonan ke dalam wajan, ratakan dengan sendok agar membentuk lingkaran.
6. Taburi isian cokelat, keju, kacang, atau selai di atas adonan.
7. Lipat adonan menjadi setengah lingkaran, tekan tepi dengan garpu untuk menutup rapat.
8. Panggang martabak dengan api sedang hingga kedua sisi berwarna kecokelatan.
9. Angkat martabak, potong-potong sesuai selera, dan sajikan hangat.

Tips:
- Untuk hasil yang lebih lembut, biarkan adonan mengembang dengan sempurna sebelum digunakan.
- Variasikan isian martabak sesuai selera, seperti Nutella, pisang, atau kacang almond.
- Sajikan Martabak Manis dengan taburan keju parut, kacang, atau cokelat serut untuk tambahan kelezatan.

Nikmati kelezatan manis Martabak Manis yang menggoda di setiap gigitannya. #MartabakManis #HidanganTradisional #SajianManis #ResepMartabakManis #KulinerIndonesia #MasakanIndonesia #AdonanLezat #IsianKeju #CokelatManis #GurihDanManis


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Lezatnya Masakan Spesial Hari Idul Adha: Resep dan Cara Pembuatan yang Menggugah Selera

Resep Tabouleh: Rahasia Segarnya Hidangan Salad Timur Tengah

Resep Hidangan Kebab: Rasakan Kelezatan Timur Tengah dalam Setiap Gigitan